Рецепты

Лучшая в мире индейка с мандаринами, свиная нога с хрустящей корочкой и травами и нарядное витражное печенье — идеальное праздничное меню от гуру домашней кухни Джейми Оливера из его новой книги «Новогодние рецепты».

В конце января 2016 года на Патриарших прудах откроется долгожданная кондитерская Ladurée со знаменитыми французскими пирожными макаронами.

Бургер с крабом, лосось-мисо с гарниром из красного риса и вешенок и ванильные вафли с джемом и ягодами: калифорнийский обед от шеф-повара Calicano.

Шеф-повар итальянского ресторана Bontempi поделился сезонным хитом — рецептом классического итальянского террина из тыквы с кремом из авокадо.

Лингвини с помидорами и базиликом, тальятелли с семгой и шпинатом, фузилли с панчеттой, помидорами и моцареллой: забудьте про сложносочиненные рецепты — настоящую итальянскую пасту можно приготовить всего за 20 минут в одной кастрюле.

Мы проинспектировали самые яркие фуд-проекты в Москве и других городах России и пришли к выводу: молодые, модные и талантливые люди любят готовить и делают из этого бизнес.

Кулинарный блогер Татьяна Горелкина любит готовить и специально для жаркого лета предлагает два освежающих и простых в приготовлении рецепта на основе ванильного и фисташкового мороженого.

В утреннюю коллекцию блендов лунго Гран Крю от Nespresso вошли пять оригинальных вкусов, в числе которых и не содержащий кофеина Vivalto Lungo Decaffeinato.

Суперсочный и мегаосвежающий арбуз содержит марганец, никель, железо, магний и калий плюс витамины B, А и С. Арбуз стимулирует обмен веществ и ­обладает мощным антиоксидантным действием. Едим его на первое, второе и третье.

Не думайте о салатах свысока. Это не скучная диетическая пища, а настоящее буйство красок, вкусов и фактур. Мы составили путеводитель по летнему салат-бару вашей мечты.