Как пережить последствия новогоднего застолья? 8 главных советов

Новогодние праздники – это всегда череда нескончаемых застолий. Рестораны, походы к друзьям, посиделки допоздна, и как следствие переедание. Вернуться к привычному режиму после таких «гуляний» очень непросто, а тусклая кожа и пара-тройка лишних килограммов еще больше омрачают настроение. Как взять себя в руки без вреда для здоровья?

Отвечает Марина Бессонова, нутрициолог, специалист по питанию и сбалансированному образу жизни, создатель курса «Эволюция питания»

Любая диета или детокс-дни для организма это  сильный стресс. Поэтому устраивать себе подобные «разгрузочные дни» после длительного переедания – не лучшее решение. Идеальным вариантом будет вернуться к привычному трех-четырех разовому питанию: завтрак, обед, ужин и один перекус.

Даже если накануне вы слишком много съели, и позволили себе выпить алкоголь – оставаться без завтрака никак нельзя. Пусть он будет легким и чуть менее питательным, чем обычно, но этот прием пищи должен быть. Многочисленные исследования показывают, что люди, пропускающие завтраки, в течение дня съедали гораздо большее количество калорий.
Идеальным завтраком будет сочетание белка, порции клетчатки и полезных жиров. Если это омлет, то его очень здорово дополнить горстью зелени, сэндвичем из цельнозернового хлеба и авокадо.

Такие продукты, как кофейные напитки и всевозможные  соусы и заправки содержат большое количество скрытых калорий. Например, в одном большом стакане латте на миндальном молоке с сиропом содержится около 400 калорий. Выпивая два латте в день, мы значительно превышаем суточную норму. При этом организм не чувствует насыщения и уже через полчаса снова хочется есть.

А в соусах и заправках, которыми обильно поливаются салаты в кафе и ресторанах, калорий зачастую больше, чем в самом блюде. Например, в любимом всеми соусе терияки содержится почти 200 килокалорий на 100 грамм. Кроме того, в составе есть сахар и крахмал. Поэтому, заказывая то или иное блюдо в кафе, просите не заправлять вам салат, а отдельно подать к нему пару долек лимона и оливковое масло. 

А самым правильным решением будет носить с собой на работу еду в ланч-боксах, которую вы заранее приготовили. 

Это необязательно спортзал и силовые или кардио-тренировки. Важно просто больше двигаться. Пусть это будет минимум 7000 шагов каждый день и легкая утренняя зарядка. Приобретите себе часы с шагомером и отлеживайте ежедневную активность. Поднимайтесь пешком там, где остальные едут на лифте. Больше гуляйте, делайте разминку в течении дня при сидячей работе. 7000 шагов в день – это вполне реально.

Во-первых, сам напиток содержит скрытые калории. Во–вторых, во время употребления алкоголя, мы часто значительно переедаем.

Важно обеспечить себе правильный режим сна. Чтобы организм быстро восстанавливался, необходимо засыпать не позднее 22-23 часов. Именно в это время происходит естественный детокс в организме, нормализуются обменные процессы.  Многочисленные исследования показали, что те, кто поздно ложатся спать, на следующий день съедают больше примерно на 500 калорий. И в течение дня часто тянутся за перекусом.

Старайтесь прислушиваться к сигналам жажды и ориентироваться на норму 30 миллилитров на килограмм массы тела.

Чтобы не садиться на строгую диету или детокс на соках, попробуйте раз в неделю устраивать разгрузочный день на растительном питании.

Пример рациона для Vegan дня: 

Завтрак: гречневая каша на воде или кокосовом молоке с грецкими орешками.

Обед: овощной салат с миксом зелени, авокадо и тыквенными семечками и густой суп из красной чечевицы со ржаными сухариками.

Ужин: хумус из нута с цельнозерновыми хлебцами. Или цельнозерновая лепешка и рагу из овощей с зеленым горошком.

Перекус: орешки, ягоды или фрукты.

И помните, как и в любом деле, здесь важна системность. Совершая каждый день несложные маленькие действия, совсем скоро вы получите качественный результат в виде здорового подтянутого тела. И что самое главное, без лишнего стресса для вашего организма.