Стаканчик кофе в руках уже давно превратился в привычный аксессуар, и несмотря на то, что любые его вариации, кроме простого черного в небольших количествах, не приносят здоровью никакой пользы, мы продолжаем поглощать его в немыслимых количествах.
На самом деле существует множество полезных альтернатив кофейному напитку, с которыми вы будете чувствовать себя так же бодро и прекрасно без ущерба вашему здоровью.
**Зеленый чай **
Зеленый чай содержит мало кофеина, но богат L-теанином — полезной аминокислотой, которая поможет вам проснуться. Более того, он содержит биологически активные вещества — полифенолы. Среди них — катехины и флавоноиды, которые замедляют старение клеток, также уменьшают риск появления онкологических заболеваний.
Смузи с орехами
Орехи богаты белком и клетчаткой. Они хороши не только в качестве перекуса, но и как ингредиент смузи. Коктейли, приготовленные с использованием кешью, белкового порошка и орехового масла, хорошо утоляют голод и повышают уровень сахара в крови, благодаря чему мы чувствуем подъем сил. Обратите внимание на миндаль. Он полезен для сердца и помогает понизить уровень холестерина, а его молоко богато белком и кальцием.
Витграсс (сок ростков пшеницы)
Этот натуральный энергетик — жидкий источник необходимых витаминов, минералов и питательных веществ. Некоторым не нравится его вкус, но все согласны с тем, что этот сок помогает взбодриться и подавить голод. Витграсс на 75 % состоит из жидкого хлорофилла, что делает его идеальным напитком для детокса и повышения иммунитета. Витграсс легко усваивается, поэтому его можно употреблять как в чистом виде, так и в смеси с другими соками.
Имбирный чай
Этот чай поможет вашей пищеварительной системе. Если выпить чашку такого напитка с утра, то весь день вы будете меньше есть. В отличие от ромашкового чая, имбирный не только бодрит, но и улучшает концентрацию. Он немного горький, но можно подсластить его медом. Этот чай помогает при воспалениях, его даже можно втирать в кожу. Некоторые специалисты рекомендуют имбирный чай для избавления от тошноты.
Гранатовый сок
Сладкий и терпкий гранатовый сок будет отличным заменителем кофе как сам по себе, так и в составе других напитков. Гранатовый сок богат антиоксидантами и зарядит вас энергией. Для полезного коктейля смешайте гранатовый сок, соевое молоко, спирулину, ягоды и йогурт.
Кокосовая вода
Кокосовой воде отдают предпочтение все приверженцы здорового питания. В одном стакане такой воды содержится больше калия, чем в банане, и меньше сахара, чем в других соках. Обычно ее употребляют после тренировок или в обеденный перерыв, но это не значит, что ее нельзя пить с утра. Пейте ее наутро после вечеринки, это уменьшит боли в желудке и тошноту. Некоторые косметологи рекомендуют делать маски с кокосовой водой, она входит в состав многих шампуней, кондиционеров и кремов.
Свекольный латте
Еще одна альтернатива черному кофе. Для создания напитка смешайте шот свекольного сока и молочную пенку. Если у вас проблемы с сосудами и давлением, но вы не можете отказаться от латте и капучино, то этот напиток для вас.
Вода с лимоном
Кофейные напитки со сливочным вкусом дадут вам немедленный прилив энергии, но уже к середине дня вы почувствуете себя вяло. Можно не усложнять себе жизнь покупкой кофе, а просто выпить воды с лимонным соком и цедрой. Этот напиток не только придаст вам сил, но и очистит организм. В стакан воды добавьте сок половины лимона и чайную ложку лимонной цедры.
Чай матча
Этот зеленый чай в виде пудры очень популярен у поклонников здорового питания. Он не только полезен, но и имеет приятный вкус. Преимущества этого напитка можно перечислять бесконечно — от снижения риска диабета до ускорения метаболизма. Его можно употреблять как сам по себе, так и добавлять в йогурт, творог или десерты.
Мате (Матэ)
Этот напиток содержит кофеин, но в нем есть и другие питательные вещества, в том числе и теобромин — сосудорасширяющее вещество, улучшающее кровоток. Мате содержит антиоксиданты, аминокислоты, витамины и минералы. В нем больше полезных веществ, чем в обычном зеленом чае, поэтому его лучше пить утром. Добавьте немного мате к простому чаю и получите крепкий бодрящий напиток, который поможет проснуться.