Парфюмеры японской компании Takasago Карин Дюбрей-Серени и Майя Лерну, соавторы аромата Ginza от Shiseido, и вице-президент по исследованиям и разработкам Takasago Corporate Джонатан Варр создают композиции, способные поднимать настроение, и знают, какой эмоциональной силой обладают духи.
Обоняние является первым нашим чувством, самым инстинктивным и даже животным. Оно всегда работает в фоновом режиме (даже если мы этого не замечаем) и влияет на наш выбор и наши поступки. Так, аромат прекрасного цветущего сада, свежеиспеченного пирога или воспоминание о запахе того, кого мы любим, вызовут улыбку, в то время как неприятные запахи могут заставить нас убежать.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Терапию ароматами практикуют для восстановлении памяти у людей после серьезных ДТП. Такие эксперименты проводятся в госпитале в Гарше, небольшом городе недалеко от Парижа. Лежачим пациентам, у которых частично или полностью отсутствуют речь и эмоциональные реакции, дают понюхать блоттеры с разными ароматами. И часто таким образом удается вызвать у них улыбку. Исследования на эту тему точечно ведутся в разных странах, но пока широко в медицине не применяются.
Есть и другие интересные данные: рецепторы в носу, которые отвечают за восприятие запахов, также находятся по всему телу. Функция этих рецепторов на поверхности кожи полностью не изучена, но есть предположение, что благодаря им нанесение на кожу масла пачули и сандалового дерева обладает лечебным действием. Одно известно точно: потеря обоняния негативно сказывается на здоровье и часто сопровождается потерей сексуального влечения и депрессией.
Да, такие исследования проводились. Более того, чтобы подтвердить, что ароматы улучшают концентрацию, во время тестов делали томограмму мозга. Итак, по мнению наших экспертов, для максимальной концентрации необходимо или полное отсутствие запахов, или ароматы благовоний (ладана) и имбиря. Расслабляющими свойствами обладают масло лаванды, листьев эвкалипта, ароматы ванили или цветов апельсина. При депрессии может помочь эфирное масло цветов апельсина. Счастливыми нас делают все цитрусовые ароматы (лимон, бергамот, мандарин) и фруктовые ноты (черная смородина, персик, маракуйя, кокос). А для укрепления иммунитета можно использовать ароматы полыни, эвкалипта, лаванды, розмарина, тимьяна, камфоры.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Есть запахи (как правило, очень неприятные), которые ассоциируются с опасностью. Вот почему серные соединения (они пахнут, как тухлое яйцо и прелое сено) добавляют в природный газ, чтобы люди могли быстрее почувствовать утечку, вовремя перекрыть газ или убежать.
На индивидуальном уровне восприятия разницы нет. Но важно понимать, что большинство натуральных ароматов — это не отдельные молекулы, а сложная смесь, которую очень сложно воспроизвести с помощью синтетических элементов.
Ароматерапия — это, скорее, область медицины, а не парфюмерии. Мы создаем ароматы для удовольствия. Парфюмеры чаще говорят про аромакологию — она позволяет понять, какую реакцию у человека вызовет тот или иной запах. Но некоторые из классических «бабушкиных сказок» подтверждаются современными исследованиями. Например, лаванда действительно расслабляет.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
В Японии во время церемонии кодо чаши с дымящимися щепками разных пород дерева в полной тишине передают по кругу и концентрируются на запахах. Этот аромаритуал известен с VI века, он сродни медитации, его задача — укрепить внутреннюю силу. Именно кодо вдохновил нас на древесный аккорд в композиции Ginza: он состоит из нот хиноки, пачули и сандалового дерева. Хиноки считают священным деревом (его изображения часто встречаются на ширмах), его аромат типично японский, по популярности в Японии он сравним с розой или жасмином на Западе. Это местный кипарис, но его аромат дымнее и головокружительнее, чем у европейского. Он добавляет композиции и свежесть, и суховатый дымчатый шлейф.
Аромат — как вторая кожа, в которой мы чувствуем себя комфортно. Многие, в том числе и парфюмеры, сравнивают его с защитной аурой. Так, занятия йогой всегда начинаются с позы дерева, чтобы мы почувствовали себя укорененными, крепко стоящими на ногах. Таким эффектом может обладать и древесный аккорд в ароматах.