Популярность смузи несложно объяснить: утренний микс из йогурта, мюслей и свежих фруктов заряжает энергией на целый день и к тому же помогает поддерживать фигуру в форме. В нашей подборке — пять самых простых рецептов вкусных и полезных завтраков на каждый день.
Смешайте киви с двумя замороженными бананами, добавьте спирулину, кокосовую воду, мяту, кокосовые сливки, семена конопли и овсяные хлопья и взбейте в блендере до образования пены. Получившуюся смесь можно украсить замороженными ягодами. Главное правило — не прикасайтесь к ягодам руками, чтобы при подаче не смазать образовавшийся иней.
Завтрак из мюслей или овсяных хлопьев станет намного полезнее, если вы добавите свежих фруктов и ягод — чернику, банан, яблоко, клубнику, киви. Не забудьте про поджаренные орехи и семена: они полезны для работы мозга, укрепляют сердечно-сосудистую систему и снижают уровень холестерина.
Самый простой, вкусный и полезный смузи — из ягод. Кстати, ягодный смузи незаменим во время диеты: он наименее калорийный. Если напиток получился кислым, добавьте две чайные ложки меда.
А еще в ягодном миксе содержится дневная норма витаминов, антиоксидантов, минералов и клетчатки. Главное, чтобы ягоды были свежими, а не замороженными.
Если отказаться от сладкого вы пока не готовы, найдите ему альтернативу. Приготовьте смузи из бананов с добавлением миндального молока. Если поставить напиток на пару часов в холодильник, по вкусу он будет напоминать мороженое. При желании можно добавить чернику, кусочки темного шоколада, овсяные хлопья, арахис или фисташки — в таком виде он понравится даже детям.
Миксуйте смелее: в смузи можно добавить любой ингредиент — от маракуйи до шпината. Диетологи советуют разбавлять рацион овощным смузи — из моркови, тыквы, сельдерея. Если напиток вам не по вкусу, дополните его фруктами и злаками.
Не забудьте про тонизирующие добавки — родиолу, женьшень или гуарану.
Фото: Instagram, kitchenconfidante.com