Идеальная фигура и лицо без намека на морщины — трудно поверить, но на днях Хэлли Берри (Halle Berry) исполнится 52 года. Актриса уверена, что своим внешним видом она обязана не генам, а правильной диете и регулярным тренировкам. Рассказываем, как Берри удалось обмануть время и остановить старение.

Когда Хэлли было 19, ей поставили диагноз «сахарный диабет». Начинающей актрисе пришлось полностью изменить свой рацион, исключив из него хлеб и сахар. Вот уже много лет Берри придерживается низкоуглеводной кетодиеты с высоким содержанием жиров и умеренным количеством белка.
«Я уверена, что форма, в которой вы находитесь, во многом зависит от того, что и когда вы едите, — рассказывает актриса. — Большую часть своей жизни я борюсь с диабетом, поэтому очень серьезно подхожу к выбору блюд. Кетодиета помогает мне оставаться в отличной форме: она эффективно сжигает калории, помогает быстро сбросить вес, контролирует аппетит и улучшает состояние кожи. А еще она замедляет процесс старения».
Основу кетодиеты составляют жиры — до 75 % рациона. На втором месте — белки (20 %), а углеводы занимают всего 5 % от общей массы продуктов.
Главное условие кетодиеты — полный отказ от сахара и мучного. Под запретом также переработанные мясные продукты (колбаса, сосиски), овощи с высоким содержанием крахмала (например, кукуруза и картофель), фрукты, сухофрукты, а также алкоголь.
В списке разрешенных продуктов — растительное и сливочное масло, орехи, яйца, грибы, мясо, птица, рыбы и морепродукты, овощи с высоким содержанием клетчатки и кисломолочные продукты.
