За и против: суши
Фото: legion-media (1); fotolia/photoxpress (4)
1/4Креветка. Большинство креветок поступает в рестораны из искусственных хозяйств, где их кормят антибиотиками и стимуляторами роста.
2/4Окунь. В морском окуне личинки опасных паразитов встречаются в два раза чаще, чем в пресноводном.
3/4Тунец. 80 % пойманного в мире тунца потребляет Япония. Качественный тунец редко доходит до наших сетевых заведений.
4/4Лосось. Лосось из Скандинавских стран относительно безопасен. А вот тихоокеанский может быть заражен гельминтами.
