Известный афоризм "хорошо худеет тот, кто сладко спит" – подходящий девиз для тех, кто хочет заботиться о своем теле. Спите дольше и крепче, настраивая тем самым организм на максимальную потерю веса. Научно доказано, что если в течение недели недосыпать по два-три часа, уровень сахара в крови заметно падает, возникает так называемая инсулиновая резистентность – а это первый шаг на пути к развитию диабета второго типа. Регулярные недосыпы увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ослабляют имунную систему и замедляют обмен веществ. **Как же связаны бессонница и лишний вес? **Дело в том, что когда мы долго находимся в состоянии бодрствования и отказываемся ложиться спать, организм получает информацию о необходимости пополнить энергетические запасы. Параллельно увеличивается уровень гормона грелина, воздействующего на аппетит. Чем сильнее нам хочется спать, тем большее количество пищи мы съедаем. Кроме того, замечено, что уставшему человеку особенно вкусной кажется еда, богатая жирами и углеводами. Мы не можем изменить законы физиологии: если долго не спать, то непременно захочется есть. Но мы в состоянии изменить свои привычки и победить бессонницу.**Что делать тем, кто вынужден по долгу службы или по обстоятельствам долго засиживаться без сна – например, работая или готовясь к сессии? **Во-первых, нужно понимать, что физиологически основное время для липолиза, то есть для расщепления содержимого жировых клеток, — с 23-00 до 02-00 часов. Если вы вынуждены не спать и обеспечивать интенсивную работу мозга несколько очень поздних часов, не наедайтесь — съешьте немного горького шоколада и горячий чай. Шоколад «зажжет» мозг, а чай не позволит вам перевозбудить нервную систему, поэтому оставшуюся короткую часть ночи вы благополучно поспите, а утром у вас не будет выраженной гипогликемии и значительного выброса кортизола в кровь. Благодаря этому вас не будет тянуть на большое количество высококалорийной пищи, как это бывает при недосыпе.
Четко возьмите на контроль последний и первый прием пищи следующего дня. Однако позволяйте себе высыпаться хорошенько в выходные, иначе может наступить гормональный срыв, и вы начнете набирать вес из-за накопления гормонов стресса. **Что делать тем, кто работает в ночную смену? Как выстроить свой режим, чтобы не поправляться? **Можно приучить себя к сменной работе и быть продуктивным в ночное время. Можно есть по ночам и не поправляться. Можно при этом высыпаться днем, ломая режим питания, а вечером после дневного сна есть, и все равно сохранять вес стабильным. Но только при нескольких условиях. Во-первых, если вы очень молоды, ваш организм еще имеет хороший механизм компенсации обменных процессов. Во-вторых, если в ваших генах не прослеживается склонность к лишнему весу (то есть ограничен набор жировых клеток). В-третьих, если у вас есть любимая работа, которая, как хобби, приносит только удовольствие. И, в-четвертых, если вы влюблены и потому не замечаете усталости, впрочем, как и голоды. В общем, если вы молоды душой и телом, здоровы физически, работа в сменном режиме «день/ночь» для вас не так тяжела.
Однако с годами системы организма начинают «буксовать», и не за горами возможный срыв. К нему могут привести накапливающаяся усталость, бессонница в те дни, когда вам необходимо спать, плохое настроение, наследственная склонность к лишнему весу. Бросайте нездоровый график работы, несмотря на получаемое вознаграждение! Бегите, чтобы сохранить вес, гармонию, здоровый сон и здоровые отношения с близкими. Подумайте, что дороже для вас. Можно пробовать ломать себя, но природу, биологические ритмы, нашу физиологию — никто еще не сломил. **В какое время лучше всего ложиться спать, а в какое — просыпаться? **Ложиться спать лучше всего в одно и то же время. Стоит помнить, что с 00:00 до 03:00 в организме вырабатывается максимальное количество гормона, отвечающего за нашу молодость (соматотропин, гормон роста). В этот период спать просто необходимо. Минимальная длительность сна должна составлять 8 часов. **Что делать, если организм не хочет мириться с режимом? **Есть несколько хороших проверенных способов. Например, перед тем, как лечь спать, хорошо проветрите спальню. Если вы знаете, что плохо засыпаете, перед сном примите теплую ванну с морской солью (можно вместо морской соли использовать отвар успокаивающего травяного сбора). Послушайте приятную музыку, почитайте любимую книгу, подумайте о приятном, похвалите себя. Помогают заснуть вечерняя прогулка, релаксирующий массаж, занятия йогой, секс перед сном. К тому же есть целый ряд продуктов и БАДов, способствующих крепкому сну: - сельдерей, садовые сорта салата и сок из салата, петрушка, укроп, шпинат; темно-зеленые овощи, богатые хлорофиллом: почти черные цукини, капуста брокколи и брюссельская;
- плоды тутового дерева (шелковицы);
- продукты, богатые триптофаном: творог, сыр, молоко, йогурт, морепродукты, мясо птицы (особенно индейки), цельное зерно, рис, чечевица, орехи, семена кунжута;
- пищевые добавки, содержащие аминокислоты, кальций, линолевую кислоту, хром, медь, железо, магний, витамины группы В;
- цветочные эликсиры доктора Баха.
Фото: getty, alloverpress