Худшие продукты и блюда для завтрака

Едва ли необходимо напоминать о том, что завтрак — один из самых важных приемов пищи и что пропускать завтраки плохо. Но еще хуже, по мнению экспертов, есть на завтрак вредные продукты.

Здоровый завтрак должен включать в себя продукты с высоким содержанием клетчатки, белков и полезных жиров, которые зарядят вас энергией и надолго сохранят чувство сытости. А вот вредные продукты могут вызвать вялость, чувство голода, повысить риск развития различных заболеваний и привести к набору веса. В нашем списке — 7 блюд и продуктов, которые не стоит есть на завтрак, если вы хотите избежать перечисленных последствий.

Хлопья

Хлопья содержат совсем немного полезного для организма цельного зерна — по большей части они приготовлены из муки тонкого помола, которая не содержат клетчатки и необходимых питательных веществ, но при этом резко повышают уровень глюкозы и инсулина в крови. Также в хлопьях очень много сахара, а сахар в больших количествах может привести к ожирению, диабету второго типа, сердечно-сосудистым и прочим заболеваниям.

Панкейки и вафли

Любите во время позднего завтрака с подругами заказывать панкейки или вафли? Советуем поменять эту привычку. Дело в том, что панкейки и вафли изготавливаются из муки высшего сорта — по словам ученых, такая мука может вызвать сахарный диабет II типа и ожирение. Кроме того, нередко панкейки и вафли подают с кукурузным сиропом, который также может повышать риск возникновения сахарного диабета.

Тост с маргарином

В большинстве сортов хлеба мало питательных веществ, мало клетчатки и много быстрых углеводов — а значит, такой хлеб может очень быстро повысить уровень сахара в крови. Повышенный уровень сахара в крови, в свою очередь, приводит к выбросу инсулина, и черезкороткое время вновь чувствуете голод и съедаете больше, чем следует. Что касается маргарина, то он содержит трансжиры — самый вредный вид жиров, который может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Маффины

Маффины изготавливают из муки тонкого помола, рафинированного растительного масла, яиц и сахара. Единственный полезный ингредиент в этом списке — яйца. Все остальное — вредные для организма вещества. Хуже, если маффины покрыты сверху сладким топпингом — это увеличивает калорийность пирожного и, конечно, содержание в нем сахара.

Фруктовый сок

Если хотите начать день с пользой, не начинайте его с фруктового сока. Большинство соков содержат очень много сахара, часто в них добавляют кукурузный сироп — как мы уже отмечали, эти компоненты могут привести к диабету, ожирению и многим другим неприятным последствиям. Плохая новость заключается в том, что даже в свежевыжатои фруктовом соке очень много сахара. Соки вредны и тем, что они очень быстро усваиваются и таким образом приводят к быстрому росту уровня сахара в крови. В результате вскоре после завтрака вы можете почувствовать вялость и голод.

Батончики с гранолой и мюсли

Хотя батончики с гранолой и содержат цельные злаки, но совсем немного, так что содержание клетчатки в них незначительное. А вот сахара в таких батончиках в избытке. Помимо сахара в батончиках с гранолой может содержаться и кукурузный сироп. Такой перекус способен повысить уровень сахара в крови и привести к проблемам со здоровьем.

Подслащенный обезжиренный йогурт

Натуральный греческий йогурт с ягодами — отличный вариант здорового завтрака. А вот подслащенный обезжиренный йогурт — нет. Дело в том, что многие ароматизированные обезжиренные йогурты содержат больше сахара, чем сопоставимая порция мороженого, а отсутствие полезного жира превращает такие йогурты во вредный десерт.

Фото: Getty Images