Спагетти из цукини с куриной грудкой — ЗОЖ-паста, которую очень легко приготовить

Делимся полезным рецептом от фуд-блогера Маши Фомичевой — участницы кулинарного TikTok-шоу Glamour Russia  «Шефы против блогеров».
Спагетти из цукини с куриной грудкой — ЗОЖпаста которую очень легко приготовить
Getty Images

В сентябре Glamour Russia запустил кулинарное TikTok-шоу, где шеф-повары соревновались с фуд-блогерами и выясняли, кто же лучше всех шинкует кабачки и готовит шаурму. На сайте Glamour мы делимся серией материалов с самыми нескучными (и простыми в исполнении) рецептами от участников шоу. Bon Appétit! 


Рецепты от креатора из TikTok Маши Фомичевой (@mashanapp) перевернут ваше представление о правильном питании. В своем профиле Маша показывает, как быстро и вкусно готовить полезные блюда из доступных продуктов. Часто автор находит абсолютно новое применение обычным продуктам, придумывая с ними небанальные рецепты. Сырки, котлеты и даже паста по рецептам Маши могут быть диетическими. Вот, например, ЗОЖ-паста из цукини с куриной грудкой. 

TikTok content

This content can also be viewed on the site it originates from.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соевый соус — 150 мл
  • Помидоры черри — 100 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку разрезать вдоль на две части и замариновать в соевом соусе на 20–30 минут.
  2. Приготовить кабачковые макароны.
  3. Нарезать кабачок либо спиралерезкой, либо с помощью картофелечистки (как на видео).
  4. К нему добавить цедру лимона (на один средний кабачок — цедру половины лимона), немного лимонного сока, соль и перец.
  5. Обжаривать 5–7 минут до полной готовности.
  6. Обжаривать замаринованную куриную грудку по 3 минуты с каждой стороны с добавлением паприки.
  7. Подавать с помидорами черри.