Культурные планы: выставка к 60-летию Виктора Цоя и другие события недели, которые не захочется пропустить

В 2022 году мир празднует 400-летие со дня рождения Жан-Батиста Поклена, известного под сценическим псевдонимом Мольер. В честь юбилея парижский театр «Комеди Франсез» и режиссер Иво ван Хове возвращают из небытия первую, запрещенную редакцию знаменитого мольеровского «Тартюфа». Текст 1664 года восстановлен историком, специалистом по классической литературе Жоржем Форестье в сотрудничестве с Изабель Грелле. В роли Тартюфа — Кристоф Монтене, в роли Оргона — Дени Подалидес. Прямую трансляцию постановки TheatreHD покажет 15 января в 22:30 в московском кинотеатре «Каро Атриум». Показ пройдет на французском языке без субтитров.

Музей современного искусства «Гараж» представляет программу «Как дела на Западе?», посвященную новому немецкому кино. Серия показов приурочена к выставке немецкого художника Томаса Деманда «Зеркало без памяти», где представлены видеоработы одного из идеологов направления — режиссера и писателя Александра Клуге, а также к выходу книги Клуге «Контейнер “Россия”». Показы пройдут в лектории «Гаража» с 20 по 29 января. 

В панораме нового немецкого кино — шесть фильмов: трагикомедия Александра Клуге «Прощание с прошлым», пронзительная драма тайного классика нового немецкого кино Сохраба Шахид Салесса «Время взросления», алкогольная одиссея «Билет в один конец» королевы немецкого кэмпа Ульрике Оттингер, дебют Хельмы Зандерс-Брамс о женской телесной автономии «Пляж под тротуаром», итало-немецкая драма Вернера Шрётера о трагическом столкновении культур «Палермо или Вольфсбург» и одна из ярчайших феминистских картин нового немецкого кино — «Всесторонне ограниченная личность» Хельке Зандер.

15 января в Центральном выставочном зале Манеж открывается выставка-байопик «Виктор Цой. Путь героя». Проект приурочен к 60-летию со дня рождения Виктора Цоя, который будет отмечаться 21 июня 2022 года. На выставке в 11 залах Цой будет показан не только как музыкант. Авторы проекта воссоздадут весь путь легенды — от застенчивого мальчишки до кумира нескольких поколений. При этом экспозиция организована не хронологически, а по темам — музыка, кино, поэзия, изобразительное искусство. Посетители увидят уникальное собрание артефактов, связанных с жизнью Виктора Цоя и переданных для экспонирования его семьей и частными коллекционерами.

В честь юбилея российского Канала Disney (ему уже 10 лет!) в Парке Горького на Пушкинской набережной установили ледяные скульптуры героев популярных мультфильмов. Любимые персонажи Disney, созданные изо льда талантливыми скульпторами из разных городов, представлены в рамках фестиваля «Снег и лед в Москве». Посетители смогут увидеть скульптурные композиции с Микки Маусом и его
друзьями, героями анимационных фильмов «Холодное сердце» и «Моана», мультсериалов «Леди Баг и Супер-Кот», «Гравити Фолз» и «София Прекрасная».

17 января Барри Дуглас выступит на сцене Концертного зала имени П. И. Чайковского. Вместе с Московским государственным академическим симфоническим оркестром под управлением Павла Когана (МГАСО) пианист представит программу, в которой прозвучат произведения Людвига ван Бетховена. В программе — увертюра «Кориолан», соч. 62, Концерт № 5 для фортепиано с оркестром ми-бемоль мажор, соч. 73, и Симфония № 3 ми-бемоль мажор, соч. 55 («Героическая»). 

В конце прошлого года на Большой Грузинской открылось бистро «Агнец» — новая гастролокация для поклонников мяса от от сооснователя Meat Dealers Михаила Смирнова. За еду отвечает шеф-повар Николай Никитинский («Иностранцы», Beluga, Bottega Siciliana). Сейчас в меню 20 позиций, среди которых телячий язык с зеленой гречкой, татаки с кунжутным айоли и пьемонтский тартар с самым правильным, как отмечают представители проекта, вкусом мяса.

В дополнение — коллекция вин. А коктейли здесь миксуют в большом объеме и наливают из крана. Наконец, десерты: их всего два, но, определенно, достойных: «Черный лес» из бисквита, вишни и сметанного крема и чизкейк в баскском стиле с соусом из облепихи и черного лайма. Скоро в бистро планируется запуск больших и сытных завтраков. Stay tuned!

Шеф-повар Никита Кузьменко и ресторан Touch Chef’s Place & Bar представляют гастрономический сет «Герой эпизода». «Герой эпизода» — сет-перфоманс, где главное и второстепенное меняется местами. Гарниры, субпродукты, травы, хлеб и даже чай — все то, что было аккомпанементом, сыграет главную партию. 

Так, например, гель из трав подадут с улитками, бульон на дубовой коре — с рисом из конжаковой муки, сметаной на тибетском грибе и личинками короеда, затем на первый план и вовсе выйдет плесень, определившая вкус зобной железы теленка с соусом из сыра бри, лактоферментированным виноградом и творогом из растительных сливок, настоянных на сене. К сету команда Touch Chef’s Place & Bar подготовила также три гастрономических пейринга.

В баре Mo Friends & Dining, полюбившемся публике легендарной пиццей и душевными вечеринками, — новый шеф-повар Себби Кэньон, новый су-шеф Иван Фомин и новое меню. Вот несколько цитат из последнего: овсяная каша с голубикой, белым шоколадом и инжиром; тартар из лосося с авокадо, красным луком, вяленными томатами, кремом сабайон и соусом понзу; авокадо, страчателла, микс из орехов, бальзамический крем и оливковое масло; крем-суп из белых грибов и шампиньонов с фокаччей; баскский чизкейк с манговым чатни. 

Советуем дополнить заказ одним из авторских коктейлей от Евгения Сапрыкина, которые команда бара назвала в честь мировых музыкальных хитов в духе Sexy Back.

В Москве открылся еще один «Руки ВВерх! Бар» — на Митинской, 40. Бар вместимостью 500 человек с танцевальной зоной, контактным баром и вип-гостиной с караоке премиум-уровня расположился в торговом центре «Митино», на месте бывшего ресторана «Брудер». 

Ностальгическая атмосфера 90-х, фирменные коктейли (обязательно попробуйте хит под названием «Алёшка») и зажигательное караоке — кажется, владелец сети «Руки ВВерх! Бар», певец Сергей Жуков, точно знает формулу идеальной вечеринки.

Будете в Питере, загляните в Mais. В ресторане обновилось меню. Среди новых позиций — крудо из гребешка с соусом саке, татаки из говядины с трюфельным понзу и артишоком, салат с печеными корнеплодами и ростбифом. В разделе «Паста» появилась каламарата с горгонзолой и пармой, а в горячих блюдах — гребешки с трюфельным пюре и аргентинские креветки по-луизиански. Попробуйте также новый средиземноморский суп с морепродуктами, а сладким завершением трапезы станет панна-котта с персиком.