По традиции в канун Нового года российский GQ выбрал лучшие столичные и региональные рестораны и бары: гастрономические итоги уходящего года журнал подвел 16 декабря в новом ресторане Олега Крымасова Rake на ужине в честь лауреатов шестой ежегодной премии «GQ Ресторанный рейтинг».
Мы внимательно изучили рейтинг и делимся им с вами — во время новогодних праздников он будет особенно актуален и поможет определиться с идеальным местом для неспешного бранча, шумной вечеринки или ужина при свечах.
Обладатель сразу двух звезд «Мишлена» был назван лучшим гастрорестораном. Обязательно к посещению.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Новый проект Арама Мнацаканова с миксом итальянской и ливанской кухонь получил звание лучшего городского ресторана.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Этот ресторан-театр вас непременно впечатлит: здесь и стол, и стены — один большой экран, на который проецируются красивейшие видеоспектакли. И еда здесь столь же эффектная.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Лучший региональный ресторан, по мнению GQ, с лучшими локальными продуктами: грибами, рыбой, ягодами, травами, дичью и икрой.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Если вы хоть раз пробовали здесь пиццу, то согласитесь с мнением GQ, что это лучший городской фастфуд. Если (вдруг) еще не пробовали — самое время!
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Питерский ECLIPSE был отмечен за лучший сет. В 2022-м ресторан обещает представить новую концепцию и заработать сразу в двух локациях. Stay tuned.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Еще один питерский ресторан — HIDDEN — был назван лучшим гастрономическим поп-ап-проектом. Будете в северной столице, обязательно загляните.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Шеф проекта Александра Раппопорта «Pavilion Пруд Патрики» Ульяна Суздалкина была названа GQ лучшим шефом. Ее фирменные вегетарианские, веганские и ЗОЖ-позиции — то, что вам стоит попробовать.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Проект шефов Виталия Истомина, Артема Лосева и ресторатора Антона Пинского, мгновенно покоривший Патрики, был по праву назван лучшим городским бистро.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Павел Кравченко из Grand Cru был назван GQ лучшим сомелье. Действительно, винная карта ресторана — отдельный повод его посетить.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Знакомьтесь, лучший начинающий шеф, по мнению GQ, Никита Кузьменко, который возглавил кухню в Touch летом 2021-го. Как говорится, highly recommended.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Заведение было отмечено журналом за лучший сервис. Впрочем, вы оцените не только его, но и вкусный кофе, знаменитые сырники и другие позиции из меню.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Если вы еще не знакомы, представляем — лучший и «самый технологичный из ныне существующих в России баров», по мнению GQ. Увы, попасть туда можно будет уже после праздников. А брони принимаются с 4 января.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.