Instagram content
Суперзвезда ЗОЖ-рациона, авокадо хорош не только на тостах и в салатах, он может быть и основой освежающего летнего мороженого. Вы легко сможете приготовить его дома: не содержащее сахара и молочных продуктов, такое лакомство принесет только пользу в виде ценных для организма жирных кислот, а также щедрой порции витаминов и минералов. Вот почему поклонники правильного питания от такого десерта в восторге.
Ниже делимся простым рецептом мороженого из авокадо, которое вам обязательно стоит попробовать.
Instagram content
— Авокадо — 2 шт.
— Мед — 150 г
— Лимон/лайм — 2 шт.
1
Разрежьте авокадо, достаньте мякоть, разомните ее вилкой, а затем поместите в блендер.
2
Выжмите сок из лимонов/лайма.
3
В блендер с авокадо добавьте лимонный сок и мед. Все тщательно взбейте до однородной консистенции.
4
Выложите получившуюся смесь в контейнер и отправьте в морозильник не менее, чем на 5 часов. Важно периодически (каждые полчаса или час) доставать смесь из морозильника и тщательно перемешивать ее вилкой, пока она не загустеет.
5
Подавайте готовое мороженое, украсив его листьями мяты или кокосовой стружкой.
НА ЗАМЕТКУ: Для того, чтобы мороженое получилось более кремовым, вы можете в процессе приготовления добавить к авокадо кокосовые сливки, банан или греческий йогурт.
Instagram content
Instagram content
Instagram content
Фото: Instagram