
В Москве появилась Magnolia bakery — пекарня популярной американской сети. Первое заведение открылось на Манхэттене в 1996 году и вызвало настоящий «капкейк-бум»: так называемые капкейки стали невероятно популярным десертом. Но и сама Magnolia bakery — явление уже культовое. Упоминания о пекарне есть во многих фильмах и сериалах: например, героиня Энн Хэтэуэй в «Дьявол носит Prada» именно там покупала капкейк для своего бойфренда, а Кэрри Брэдшоу из «Секса в большом городе» жила недалеко от пекарни и, конечно, частенько заглядывала туда. Сейчас Magnolia bakery считается одной из нью-йоркских достопримечательностей, выпекает десерты для премьерных показов на Бродвее и других крупных мероприятий, а также для Недель моды (да-да, даже модели не могут отказаться от капкейков, которые, к тому же, приобретают особое оформление с украшениями от Swarovski). Сейчас в США 5 пекарен (в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и Чикаго), также сеть Magnolia bakery представлена в Дубае, Кувейте, Бейруте, Абу-Даби и Дохе. Планируется открытие кондитерских в Мехико, Сан-Паулу, Токио и Лондоне. Первая в России пекарня Magnolia bakery расположилась в центре Москвы — на Кузнецком мосту.