Новая книга Долецкой похожа на ее предыдущий кулинарный опус «Утро. 50 завтраков»: она тоже обаятельна настолько, что вам немедленно захочется встать к плите. И готовить вы будете под впечатлением, что рядом с вами остроумный собеседник.
Здесь собрано 75 рецептов из 25 европейских столиц от Рейкьявика до Стамбула: белицкая спаржа по-берлински, жареные кальмары с лимоном и петрушкой по-лиссабонски, пирог с рикоттой и шоколадной крошкой по-римски.
Один из самых титулованных кондитеров страны, ведущий телепередачи «Сладкие истории» на канале «Домашний», глава «Кондитерского дома Александра Селезнева», победитель международных конкурсов и автор нескольких десятков книг собрал под одной обложкой рецепты самых вкусных и красивых десертов. Идеальный подарок для тех, кому покупные пирожные кажутся картонными на вкус.
В России Конюхов был программистом, но десять лет назад переехал в Канаду и переквалифицировался в мясника. В «Живом журнале» он прославился под ником greg_butcher и стал одним из популярных фуд-блогеров. А теперь выпустил мегатруд о том, как выбирать и готовить мясо.