Glamour
Диеты
ЗОЖ

Запах вкусной еды способствует появлению лишнего веса

Ученые из Калифорнии выяснили, что ключ к эффективному похудению — потеря обоняния. И вот почему.

Группа исследователей из Калифорнийского университета в Беркли выяснила, что набрать вес можно от одного запаха вкусной еды. Эксперимент проводили на мышах: подопытных животных разделили на три группы и в течение недели кормили фастфудом.

В первую группу вошли мыши с нормальным обонянием — за неделю они поправились почти в два раза, тогда как мыши с потерей обоняния набрали только 10 % своего веса. Мыши из третьей группы на время эксперимента перестали различать запахи, благодаря чему потеряли в весе, несмотря на калорийную диету.

@negin\_mirsalehi

«Результаты эксперимента показали, что потеря обоняния даже на короткое время улучшает метаболизм и способствует потере веса», — говорят исследователи. Это легко объяснить на простом примере: во время простуды даже самая вкусная еда не приносит удовольствия, потому что нос заложен и не различает запахи.

@negin\_mirsalehi

Исследователи уверены, что потеря обоняния поможет худеющим людям сбросить вес и контролировать аппетит. «Чувствительность обоняния снижается после приема пищи, — говорит Селин Риера (Celine Riera). — Если вы обманете мозг и заставите его поверить, что вы уже поели, тело начнет сжигать жир и калории, вместо того чтобы хранить их».

@negin\_mirsalehi

Но увлекаться не стоит: потеря обоняния может привести к осложнениям и даже депрессии.

Фото: Instagram