**Если вы работаете в офисе: **- Ищите сообщников! Перед новогодними праздниками коллеги заваливают офисную кухню шоколадками? Найдите единомышленников в борьбе за тонкую талию – и идите войной на тех, кто разводит сладкий беспредел. Кандидат психологических наук Ирина Михнева советует: «Принесите в офис две тарелки, в одну положите яблоки или морковные палочки и поставьте табличку «Для тех, кто хочет похудеть», в другую конфеты, сопроводив табличкой «Для тех, кто хочет потолстеть». К концу рабочего дня вы точно окажетесь в команде худеющих».
- С отрядом новобранцев отправляйтесь брать приступом не соседнюю кондитерскую, а офисную кухню. Война войной, но обед по расписанию: рабочие бумаги, письма, компьютер на это время должны быть забыты. Наслаждайтесь обеденным перерывом, ешьте медленно и осознанно.
- Есть надо с удовольствием. А значит, еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Готовьте еду для офисных обедов заранее дома – с приправами. Подойдут куркума и кунжутное семя (мощнейшие антиоксиданты) плюс прованские травы. А вот от карри и перца чили лучше отказаться – все острое разжигает аппетит.
- Легкий самообман не повредит. Когда перед глазами целый день мелькают документы, графики и рабочая почта, мозг нагружается, как мышцы в спортзале, и законно требует подпитки. Желание погрызть орешков, печенья или конфеток легко перехитрить – просто встаньте из-за рабочего стола или отвлекитесь ненадолго от монитора. А еще лучше раз в три часа выходите на улицу – свежий воздух нужен мозгу не меньше, чем еда.
- Тридцать пять миллилитров воды на килограмм веса – ваша ежедневная норма и еще один повод оторваться от компьютера. Вода должна быть комнатной температуры, а не ледяная из кулера. Холод – стресс для желудка, который стимулирует аппетит.
- Кто пропускает завтрак, тот много ест днем и вечером. Заводите несколько будильников, вставайте на полчаса раньше. И только после завтрака подходите к своей Nespresso, кофе вместо еды – плохая идея. Кофеин отбивает чувство голода за счет резкого повышения уровня глюкозы в крови, но затем он так же быстро падает – и голод возвращается. Важно завтракать в течение первых полутора часов после пробуждения, промежутки между приемами пищи не должны быть больше пяти часов, ужинать в идеале надо за три часа до сна, но если вы едите за два часа, то проследите, чтобы еда была максимально легкой: овощи, рыба, творог.