Фитнес и диеты

Фитнес и диеты / Диеты

Продуктовая экономия

Экономить – совсем не значит в чем-то себе отказывать.

Составляйте списки 

Записать столбиком необходимые покупки – по-прежнему самый эффективный способ избежать лишних трат. Лучше делать это не в блокноте, а в специальном приложении для телефона, например – в «Купи батон!» ($1,99), «За покупками» ($0,99), бесплатных ShopShop для iPhone или бесплатных же Shopping List и Out of Milk для Android-смартфонов. Эти приложения не только сохраняют списки, но и при необходимости синхронизируют их с устройствами родных и друзей, а некоторые даже контролируют ваши расходы. Но в любом случае главное – не где, а как вы планируете покупки. Для начала прикиньте, сколько раз за неделю вы будете есть дома. Потом внесите в список продукты, содержащие нежирные белки (рыба, курица) и овощи (салат, огурцы, брокколи) для каждого домашнего обеда и ужина. Добавьте в список пару ингредиентов для необычных блюд, например, соевый творог или бобовые ростки. Тогда, если вдруг в среду вечером захотите чего-нибудь эдакого, еще раз бежать в магазин и тратиться не придется. 

Участвуйте в акциях 

В любом уважающем себя супермаркете регулярно проходят акции и распродажи. Листовки с информацией о них обычно раздают на кассах. Только не забывайте: акции – любимый способ маркетологов избавиться от залежавшегося товара, поэтому всегда проверяйте срок годности продуктов.

gl_0112-SE-WNUT04.jpg

Делайте запасы 

Паста, консервы, замороженные продукты могут храниться годами, поэтому не отказывайтесь от предложений купить две упаковки по цене одной или по схеме «1 + 1 = 3». Сегодня вы потратите больше запланированного, зато сэкономите в будущем, главное – берите не экзотические продукты, а те, что едите каждый день. К тому же, избавившись от «синдрома пустого холодильника», в следующий раз вы пойдете в супермаркет не через неделю, а через 9–10 дней.

Покупайте в разных магазинах 

Цены на один и тот же товар могут сильно различаться в сетевых супермаркетах, небольших магазинах и на рынке. Не поленитесь хотя бы раз провести сравнительный анализ цен на несезонные продукты, которые вы покупаете чаще всего, например, молоко, хлеб, мюсли, чай. Может оказаться, что в соседнем супермаркете, который вы считали дорогим, кефир стоит дешевле, чем в магазине эконом-класса. Тогда зачем уходить далеко от дома ради мнимой экономии? 

gl_408654_.jpg

Ходите в магазин одна 

Дети обожают помогать с покупками и с радостью сваливают в тележку самые яркие упаковки. А у кассы начинают капризничать, когда видят, что вы не собираетесь оплачивать лишние продукты. Приходится покупать чаду сладости или очередную игрушку. Мужья и бойфренды в смысле шопинга ничем не лучше. Голодный мужчина наберет продуктов намного больше, чем вы сможете съесть. Или наоборот, пронесется по супермаркету с бешеной скоростью, с гордостью скажет, что все купил, и вам придется всю неделю питаться чипсами и салями. Лучше предложите ему полистать журнал в машине, пока вы спокойно обойдете все отделы и купите по списку то, что собирались. 

Не возвращайтесь за тем, что не купили 

Забыли что-то купить? Смиритесь. Стоит вернуться в торговый зал за болгарским перцем, и вы сначала не сможете пройти мимо ароматной клубники, потом решите взять к ягодам жирных сливок, а по дороге в молочный отдел заметите новый соус от знакомого производителя. И вот корзинка снова полна, хотя все, чего вам не хватало, – это перец. Поэтому убедите себя, что возвращаться не надо и дома отыщется продукт-заменитель. 

По высшему разряду 

Диетолог Юлия Бастригина объяснила, на каких продуктах экономить не стоит.

Мюсли 

1.jpg

Лучше заплатить 200 руб. за коробку и не переживать, что на завтрак приходится есть вредное пальмовое масло. А еще в качественных мюсли сохраняется больше медленных углеводов и витаминов группы B. 

Рыба 

3.jpg

Лещ из водохранилища стоит дороже форели, разведенной на ферме (680 и 240 руб./кг). Ведь выросшая в естественной среде обитания рыба содержит больше полезных полиненасыщенных жирных кислот. 

Салат 

6.jpg

Руккола может стоить 60 руб. за упаковку, а может и 110 руб. Чем ниже цена, тем больше шансов, что в вашем салате почти не будет витаминов и полезных минералов — это издержки экономного метода разведения зелени.

Курица 

4.jpg

На фермах птица (500 руб./кг) питается подножным кормом, и потому в ее мясе нет гормона роста, влияющего на работу щитовидной железы. Курица с фабрики (200 руб./кг) так или иначе выращена с использованием стимуляторов.

В каком бы отделе супермаркета вы ни оказались, действовать нужно с умом:

Овощи-фрукты Покупайте столько, сколько вам действительно нужно, – не стесняйтесь попросить взвесить всего один банан или персик. Если собираетесь печь пироги, покупайте замороженные ягоды: они стоят как минимум вдвое дешевле, а вкусовые качества при запекании имеют те же.

Молочный йогурт с добавками стоит дороже, чем натуральный. Покупайте второй – если будете самостоятельно добавлять в него фрукты, варенье или орешки, получится не только экономичнее, но еще и вкуснее, а главное – полезнее. В остальном следуйте правилу: больше упаковка – дешевле продукт.

Мясной или рыбный Чем терять время, перебирая ассортимент мясной нарезки в вакуумных упаковках, лучше встаньте в очередь в колбасный отдел. Занятие тоже не из приятных, зато вы сможете купить ровно три ломтика ветчины, а значит, не переплатите за лишнее и будете уверены в том, что купили свежий товар и «без хвостиков». А если не можете жить без соленой красной рыбы, научитесь ее готовить сами. Экономия налицо: в одном и том же магазине упаковка слабосоленой семги стоит 250 рублей за 300 граммов, а свежая рыба – 240 рублей за килограмм. Все, что вам понадобится, – это соль, сахар и терпение выждать 2–3 дня до готовности.

Бакалея Товары, выпускаемые под брендом магазина, делают обычно те же производители, чьи продукты стоят рядом на полке. Не поленитесь изучить надписи мелким шрифтом и будете поражены – цена на один и тот же продукт может отличаться вдвое. Не стоит платить лишнее за известную марку – кладите в корзинку продукт «от супермаркета». 
Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии
Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд
Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе» Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе»
Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках
Такая разная: аромат для переменчивых натур Такая разная: аромат для переменчивых натур
50 идей маленьких и лаконичных татуировок 50 идей маленьких и лаконичных татуировок
Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа
Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4 Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4

Битвы

Кейт Миддлтон 0%

Дрю Бэрримор 0%

VS

Самое интересное на Glamour

подписка на
Glamour
Glamour
на вашем планшете
и смартфоне
Glamour
shopping
facebook

Glamour Россия
в Facebook

vkontakte

Glamour Россия
в Vkontakte

Twitter

Glamour Россия
в Twitter

youtube

Видео-канал
Glamour Россия

instagram

Glamour россия
в instagram

Instagram
google+

Glamour россия
в google+