Фитнес и диеты

Фитнес и диеты / Диеты

На вкус и...

Выбирая овощи и фрукты, ориентироваться нужно на цвет.

panthermedia_03195481.jpg

Рубить капусту

«Выбирая капусту, помните,
что в краснокочанной содержатся антоцианы, улучщающие 
кровообращение, — объясняет нутриционист-диетолог фитнес-центра World Gym Юлия Попова. — А в белокочанной — хлорофилл, помогающий кроветворению и борьбе с аллергиями. Причем чем зеленее листья, тем больше в них этого биологически активного вещества».

Крутой перец
 «Зеленый перец богат жирорастворимыми компонентами, оказывающими противовоспалительное действие, а вот красный — еще и антиоксидантом ликопином», — уточняет Юлия.

Синьор помидор 
«В желтых помидорах очень много витамина С, — продолжает Попова. — Зато в красных есть антиоксидант ликопин, количество которого при тепловой обработке повышается». 

Зелененький он был
 «Маслины и оливки — 
это одно и то же. Но отдавать предпочтение 
лучше зеленым — 
они «натуральнее»: сорваны и засолены, 
в то время как черные еще 
и вымочены в особом концентрате, который делает их темными и более мягкими», — 
предупреждает Юлия Попова.

panthermedia_03120369.jpg

Сливы общества 
«Сливы — источник калия, 
магния и фосфора, — подчеркивает нутрициолог. — Но в темном сорте «чернослив» намного больше пектина, поэтому при умеренном употреблении именно он нормализует пищеварение».

Яблоко задора 
«Ни в одном другом фрукте нет такого количества пируватов, повышающих работоспособность, как 
в красном яблоке, — подсказывает Попова. — В то время как зеленые могут похвастаться значительной концентрацией железа — микроэлемента, необходимого для обогащения клеток кислородом».

Устроили темную 
«В кожице черного винограда есть ресвератрол и кверцетин — соединения, которые производят омолаживающий эффект, — говорит эксперт. — 
А в косточках белого — растительные масла, активизирующие обмен веществ».

Горько!
 «В красном грейпфруте 
больше, чем в белом, фура-нокумарина и нарингина, улучшающих работу печени и оказывающих противовоспалительный эффект», — 
замечает Юлия.

Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии
Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд
Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках
Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4 Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4
50 идей маленьких и лаконичных татуировок 50 идей маленьких и лаконичных татуировок
Такая разная: аромат для переменчивых натур Такая разная: аромат для переменчивых натур
Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа
Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе» Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе»

Битвы

Кейт Миддлтон 0%

Дрю Бэрримор 0%

VS

Самое интересное на Glamour

подписка на
Glamour
Glamour
на вашем планшете
и смартфоне
Glamour
shopping
facebook

Glamour Россия
в Facebook

vkontakte

Glamour Россия
в Vkontakte

Twitter

Glamour Россия
в Twitter

youtube

Видео-канал
Glamour Россия

instagram

Glamour россия
в instagram

Instagram
google+

Glamour россия
в google+