Фитнес и диеты

Фитнес и диеты / Диеты

Сказано – съедено

Некоторые продукты помогают 
поправить здоровье, а другие – добавить красоты.

02312727.jpg

Подумайте, что бы вы хотели съесть в этот момент? «Именно в этом продукте и нуждается сейчас ваш организм», — говорит доктор Мохаммедали из цент­ра аюрведы и йога-терапии «Керала». Позыв, который мы обычно объясняем прихотью, — не что иное, как голос тела: если хочется соленого, значит, у вас скачет давление; ес­ли сладкого, значит, вы грустны — и ту и другую проблему организм решит с помощью элементов, со­держащихся в той или иной пище. «Горькое очищает ротовую полость от микробов, а острое — носоглотку», – продолжает Мохаммедали. Glamour узнал у экспертов, что же нужно съесть, чтобы:

1. Улучшить состояние кожи «Употребление кофе и красного вина приводит к реактивному расширению кровеносных сосудов кожи лица, тем самым увеличивая секрецию кожного сала и вызывая воспаление. А продукты с высоким содержанием консервантов и красителей являются причиной дерматитов», — говорит дерматолог Светлана 
Ковалева. Чтобы кожа была чистой, надо отказаться от вышеперечисленного и включить в рацион фасоль (которая содержит растительные белки, восстанавливающие соединительные ткани), лосось и оливковое масло (в них — поли-ненасыщенные жирные кислоты, помогающие удерживать влагу) и творог (это источник селена, то есть важнейшего 
антиоксиданта).

2. Облегчить предменструальный синдром 
При тяжелом ПМС обезболивающие помогают не всегда: если боль внизу живота еще можно ими снять, то плохого настроения и подавленности можно избежать только благодаря верному меню. «Мои исследования показали, что потребление с пищей всего 1,2 г кальция в день сокращают симптомы ПМС почти на 48 %», — рассказывает Сюзан Тис-Джейкобс, д. м. н., эндокринолог. Итак, чтобы обеспечить себя кальцием, съешьте на завтрак яйцо, которое принесет 27 мг, в обед пару ломтиков твердого сыра — это еще 300 мг, а вечером обязательно побалуйте себя сливочным мороженым: помимо кальция (120 мг в порции) этот продукт содержит глюкозу, которая улучшает настроение.

3. Освежить дыхание Причина неприятного запаха изо рта — бактерии, которые скапливаются на языке 
и между зубов. К сожалению, мятные конфетки, содержащие сахар, создают еще более благоприятные условия для их размножения. А вот натуральный йогурт без добавок, как выяснили японские ученые из университета Цуруми, снижает уровень сероводорода в выдыхаемом воздухе, оказывая отличный дезодорирующий эффект.

4. Укрепить ногти 
Если ногти слоятся и выглядят нездорово, внимательно проанализируйте свое ежедневное меню: возможно, вы получаете с пищей крайне мало белка. Те, кто потребляет менее 45 г белка в сутки, рискуют расстраиваться при каждом маникюре, ведь строительный материал —ногтей — белок кератин, а значит, укреплять их нужно тоже с помощью белков. К таким выводам пришла Сюзан Крауз — дипломированный диетолог Медицинского центра при университете Хакенсака в Нью-Джерси. Рецепт скорой реанимации ногтей — блюда из индейки, 
постной говядины и грибов в вашем 
меню. Не забывайте 
и про орехи, например, арахис богат еще и кальцием, который 
тоже пойдет ногтям на пользу.

5. Укрепить волосыи придать им блеск 
Выпадение волос может быть вызвано элементарным недостатком цинка. Диетолог Лиза Драйер, автор книги «Диета красоты», утверждает, что спасти локоны помогут всего 8 мг цинка, и советует ежедневно есть крабовое мясо 
и зеленый горошек. «Чтобы волосы не были тусклыми, нужно включать в рацион белки: мясо и рыбу, 
а также крупы — основной источник клетчатки, способствующей перевариванию и усвоению пищи и питательных веществ, — говорит врач-трихолог Аида Гаджигороева, к. м. н., эксперт Head & Shoulders. — А заканчивать каждый прием пищи лучше всего зеленым чаем, который замедляет истончение волосяных луковиц».

6. Избавиться от головной боли «Если вы страдаете частыми головными болями, постарайтесь избегать сосудорасширяющих продуктов — сыра, цитрусовых, чипсов, красного вина, пива, шампанского. А при первых намеках на мигрень съедайте, а точнее, выпивайте то, что сосуды, наоборот, сужает: крепкий черный чай с сахаром, колу, натуральный кофе», — советует Нина Латышева, к. м. н., врач-невролог Клиники головной боли и вегетативных расстройств академика Александра Вейна. «Нередко причиной боли становится дефицит магния, — считает Александр Маускоп, д. м. н., врач Нью-Йоркского центра головной боли. — Горсть орешков кешью обеспечит до трети суточной нормы магния в организме. Еще больше магния содержится в обжаренных семечках тыквы: добавляйте их в салаты или украшайте ими супы».

7. Снять боль в мышцах после занятий спортом Если накануне вы провели весь вечер в фитнес-центре, съешьте утром мюсли. Польза этого блюда доказана: ученые Техасского университета в Остине на протяжении нескольких недель кормили хлопьями с обезжиренным молоком вымотанных гонками велосипедистов. Оказалось, что злаковые стимулируют восстановление мышц: они помогают восполнить запасы энергии, которая необходима для строительства мускулатуры. А по данным исследователей Орегонского университета здоровья, вишневый сок, богатый антоцианами и антиоксидантами, помогает избежать переутомления и воспаления мышц.
Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4 Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4
Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа
Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд
Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе» Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе»
Такая разная: аромат для переменчивых натур Такая разная: аромат для переменчивых натур
Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках
50 идей маленьких и лаконичных татуировок 50 идей маленьких и лаконичных татуировок
Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии

Битвы

Кейт Миддлтон 0%

Дрю Бэрримор 0%

VS

Самое интересное на Glamour

подписка на
Glamour
Glamour
на вашем планшете
и смартфоне
Glamour
shopping
facebook

Glamour Россия
в Facebook

vkontakte

Glamour Россия
в Vkontakte

Twitter

Glamour Россия
в Twitter

youtube

Видео-канал
Glamour Россия

instagram

Glamour россия
в instagram

Instagram
google+

Glamour россия
в google+