Фитнес и диеты

Фитнес и диеты / Диеты

Звездная диета: меню на день как у Натали Портман

Вегетарианка Натали Портман прошла путь отказа сначала от мяса и рыбы, а затем и от яиц, сыра и молока. Как повторить ее сегодняшнее меню?

Вегетарианка Натали Портман прошла путь отказа сначала от мяса и рыбы, а затем и от яиц, сыра и молока. Как повторить ее сегодняшнее меню?



Примерное меню на день

Завтрак

Бананово-ягодный смузи


Кол-во порций:
1
Время приготовления: 5 минут



Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 1 стакан замороженной черной смородины (черники, любых ягод под рукой)
  • 6 столовых ложек конопляных семечек (или любых орехов на выбор)
  • щепотка ванили или корицы

Положить все ингредиенты в блендер, тщательно перемешать. Подавать сразу же.

Обед

Теплый салат с ростками фасоли и овощами


Количество порций:
2
Время приготовления: 20 минут



Ингредиенты:

  • 2 ст. л. оливкового масла extra virgin
  • 1 большая пригоршня проростков фасоли
  • 1 горсть овощной смеси по горсточке порезанных моркови и лука
  • 1 горсть ломтиков сыра тофу
  • 1 ч. л. молотого чеснока
  • 1 ч. л. нашинкованного перца чили
  • 6 ст. л. воды
  • 1/2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. грибного соуса

Смешайте в миске ростки фасоли и овощную смесь. Обжарьте отдельно кусочки тофу до золотистого цвета. Добавьте чеснок, перец чили, овощи и тщательно размешайте. Чтобы смесь не подгорела, влейте на сковороду немного воды. В конце добавьте соевый соус, сахар, грибной соус и обжаривайте, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Подавайте горячим или теплым.

Полдник

Печеное яблоко с корицей и орехами


Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут



Ингредиенты:

  • 1 крупное яблоко (лучше «антоновка»)
  • 2 очищенных ядра грецкого ореха
  • 2 черносливины
  • 1 ч. л. меда щепотка молотой корицы
  • 1 палочка корицы (по желанию)

Яблоко помыть, вырезать сердцевину. Ядра грецких орехов измельчить. Чернослив мелко нарезать. Перемешать с орехами, медом, корицей. Заполнить сердцевину яблока и отправить в духовку до готовности (около 10–15 минут). Вынуть, воткнуть в серединку яблока палочку корицы, подавать теплым.

Ужин

Мексиканский салат Гуакамоле


Количество порций: 3
Время приготовления: 15 минут



Ингредиенты:

  • 5 спелых авокадо (немного мягких, мякоть должна быть как сливочное масло, зеленого цвета, без коричневых пятен, коричневые пятна можно отрезать)
  • 1/4 небольшой луковицы или пучок зеленого лука
  • 2 небольших помидора сок одного лайма (или лимона)
  • чайная ложка мелко нарезанного острого перца халапеньо (можно заменить сушеным красным перцем чили)
  • пучок кинзы
  • 1 ч. л. соли, можно больше (по вкусу)

Очистите авокадо, выньте мякоть большой ложкой в большую миску. Полейте мякоть лаймом или лимоном — авокадо очень быстро темнеет. Помидоры, лук и кинзу порежьте мелко, острый перец — очень мелко. Для меньшей остроты можно вынуть из перца семена. Смешайте все как следует, посолите. По желанию добавьте молотого черного или красного перца. Зимой гуакомоле традиционно украшают кинзой или гранатовыми зернами (летом — свежей черникой). Есть можно с кукурузными чипсами или просто как салат.

Фото: архив Glamour.ru, iStock
50 идей маленьких и лаконичных татуировок 50 идей маленьких и лаконичных татуировок
Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках
Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии
Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд
Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа
Такая разная: аромат для переменчивых натур Такая разная: аромат для переменчивых натур
Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе» Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе»
Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4 Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4

Битвы

Кейт Миддлтон 0%

Дрю Бэрримор 0%

VS

Самое интересное на Glamour

подписка на
Glamour
Glamour
на вашем планшете
и смартфоне
Glamour
shopping
facebook

Glamour Россия
в Facebook

vkontakte

Glamour Россия
в Vkontakte

Twitter

Glamour Россия
в Twitter

youtube

Видео-канал
Glamour Россия

instagram

Glamour россия
в instagram

Instagram
google+

Glamour россия
в google+