Фитнес и диеты

Фитнес и диеты / Диеты

Перерыв на обед

"Подскажите, не знаю, как быть. Не знаю, чем питаться в офисе. К сожалению, от еды из местного буфета болит желудок, хотя еда вроде нормальная – супы, салаты, мясо, рыба… Не есть совсем на работе я не могу, в результате зверею от голода. Что же можно придумать?"

Отвечает диетолог, гастроэнтеролог Марина Жданова:

Как правило, в системе общепита при приготовлении пищи нарушаются все мыслимые технологические процессы. В результате даже самые полезные продукты становятся неприемлемыми.

Какие же блюда можно выбрать, не причиняя себе вреда? Конечно те, которые сложно испортить.

"Подскажите, не знаю, как быть. Не знаю, чем питаться в офисе. К сожалению, от еды из местного буфета болит желудок, хотя еда вроде нормальная – супы, салаты, мясо, рыба… Не есть совсем на работе я не могу, в результате зверею от голода. Что же можно придумать?"

 

Отвечает диетолог, гастроэнтеролог Марина Жданова:

Как правило, в системе общепита при приготовлении пищи нарушаются все мыслимые технологические процессы. В результате даже самые полезные продукты становятся неприемлемыми.

Какие же блюда можно выбрать, не причиняя себе вреда? Конечно те, которые сложно испортить. От супа я бы отказалась, так как, скорее всего, туда добавят усилители вкуса или отпассеруют морковку с луком на уже использованном масле. По этой же причине откажусь от тушеных овощей, картофельное пюре не выберу, потому что скорее всего его приготовят из сублимата, рубленное, жаренное мясо оставлю сотрудникам общепита. Сосиски и сардельки не ем изначально по причине их таинственного состава, сюда же относятся пельмени и беляши.

Выбор останется небольшой, но тем не менее, рассмотрим вариант двух порций салата из свежих или отварных овощей, вареного мяса или рыбы, в качестве гарнира подойдет отварной картофель, гречка или макароны без подливки, кусочек хлеба и компот завершат кулинарный изыск.

Вопросы диетологу Марине Ждановой присылайте по адресу info@glamour.ru c пометкой "диеты".

Фото: www.istockphoto.com (1).

Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках
Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд
Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии
50 идей маленьких и лаконичных татуировок 50 идей маленьких и лаконичных татуировок
Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 3 Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 3
Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе» Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе»
Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа

Битвы

Кейт Миддлтон 0%

Дрю Бэрримор 0%

VS

Самое интересное на Glamour

подписка на
Glamour
Glamour
на вашем планшете
и смартфоне
Glamour
shopping
facebook

Glamour Россия
в Facebook

vkontakte

Glamour Россия
в Vkontakte

Twitter

Glamour Россия
в Twitter

youtube

Видео-канал
Glamour Россия

instagram

Glamour россия
в instagram

Instagram
google+

Glamour россия
в google+