Фитнес и диеты

Фитнес и диеты / Диеты

Такая наша долька: три рецепта диетических блюд с грейпфрутом

Эфирное масло грейпфрута поднимает настроение, а двойная суточная доза витамина С, содержащаяся в одном среднем фрукте, защищает от простуды. Не раздумывая, добавляем яркий цитрус во все — от салата до десерта!

Салат с грейпфрутом, рукколой и фенхелем

4 порции
В одной порции:
121 ккал, 3 г белка,
7 г жира,
13 г углеводов,
2 г клетчатки.


Разберите на дольки два розовых грейпфрута; ­очистите мякоть от пленки. 

В миске перемешайте­ 75 г рукколы, тонко нарезанные ½ луковицы­ фен­хеля и 3 редиски, 1 ст. л. оливкового масла. Посолите по вкусу. 

Выложите сверху дольки­ грейпфрута и посыпьте­ ¼ ст. раздроб­ленных фисташек.  

Тако с рыбой и пико-де-гальо из грейпфрута 

4 порции
В одной порции:
349 ккал, 26 г белка, 12 г жира,
35 г ­углеводов,
6 г клетчатки.


Мякоть двух грейпфрутов нарежьте кубиками, смешайте с ¼ ст. мелко нарезанной кинзы и 1 ч. л. мелко нарезанного халапеньо; отставьте в сторону. 

Нарежьте 500 г палтуса полосками шириной 2 см. В большой сковороде на среднесильном огне разогрейте 1 ст. л. растительного масла и 5 г сливочного (примерно 1 ч. л.). 

Обжарьте кусочки палтуса по 3 мин с каждой стороны. Заверните 8 тортилий (Ø15 см) в бумажное полотенце, разогрейте в микро­волновке (1 мин). Распределите рыбу по лепешкам. Сверху выложите 1½ ст. измельченной красной капусты, дольки 1 авокадо и грейпфрутовую смесь. Сбрызните соком лайма и посолите.

Творожное парфе с грейпфрутом 

4 порции
В одной порции:
319 ккал, 12 г белка, 20 г жира,
26 г углеводов,
3 г клетчатки.


В кастрюле взбейте ½ ст. сока грейпфрута, сок ½ лимона, ⅓ ст. сахара, 2 яйца, 2 яичных желтка и щепотку соли. 

Разогрейте на медленном огне, добавьте 85 г нарезанного кубиками сливочного масла. Взбивайте­ венчиком, пока масло не растопится. 

Увеличьте огонь до среднего и готовьте, постоянно помешивая, пока масса не загустеет (5 мин). 

Добавьте 200 г творога, протертого через мелкое сито, и 2 ст. л. цедры грейпфрута. Остудите, накройте и поставьте в холодильник на 2 ч. Разложите в стаканы по 1½ ст. л. творожной смеси, 1 ст. л. голубики, ¼ ст. йогурта. Посыпьте 2 ч. л. семян льна и 2 ч. л. обжаренных тыквенных семечек каждую порцию.  
Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе» Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе»
Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа
Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4 Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4
Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд
50 идей маленьких и лаконичных татуировок 50 идей маленьких и лаконичных татуировок
Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках
Такая разная: аромат для переменчивых натур Такая разная: аромат для переменчивых натур
Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии

Битвы

Кейт Миддлтон 0%

Дрю Бэрримор 0%

VS

Самое интересное на Glamour

подписка на
Glamour
Glamour
на вашем планшете
и смартфоне
Glamour
shopping
facebook

Glamour Россия
в Facebook

vkontakte

Glamour Россия
в Vkontakte

Twitter

Glamour Россия
в Twitter

youtube

Видео-канал
Glamour Россия

instagram

Glamour россия
в instagram

Instagram
google+

Glamour россия
в google+