Фитнес и диеты

Фитнес и диеты / Диеты

Ничего лишнего, только соки: детокс-диета на личном опыте

Минус три килограмма за пять дней, здоровый цвет лица и новые полезные привычки: редактор Glamour протестировала детокс-диету Smooth Juсing и рассказала, как это было и как это работает.

Здоровый режим сна, правильное питание, спорт и свежий воздух — чтобы радоваться жизни, выглядеть молодо и хорошо себя чувствовать, нужно следовать простым и всем известным правилам, однако большинству из нас это удается с большим трудом. 

Программа Smooth Jucing понравилась мне тем, что это не диета в чистом виде, а возможность очистить организм, найти дополнительный источник энергии, которой никогда не хватает, и, конечно, красоты — хотя бы в виде здорового цвета лица. Дополнительм преимуществом было удобство. Чтобы начать детокс Smooth Juicing не нужно покупать продукты и готовить: ежедневно с курьером присылают пакет с готовыми соками и блюдами, где есть все необходимое, а блокнот с описанием позволяет четко следовать рекомендациям и ничего не перепутать. 

Оптимальная длительность детокс-программы — 10 дней, за которые организм успеет адаптироваться к диете, очиститься и вернуться в нормальный режим.

Из всех возможных вариантов (от одного до пяти дней очищения плюс подготовительный этап и программа выхода) я выбрала усредненный: два дня подготовки и три — собственно, детокс. 

Авторы программы Smoth Jucing — Ксения Царегородцева, коуч по здоровому питанию, и Ирина Азарова, создательница и идеолог ресторана Fresh


В основе меню детокс-диеты — зеленые смузи с высоким содержанием клетчатки и хлорофилла, отвечающие за обновление клеток и вывод токсинов из организма, и свежевыжатые соки, однако в дни подготовки и выхода в меню включаются салаты, супы и легкие фруктовые десерты. Это помогает настроиться на детокс и постепенно привыкнуть к изменениям в рационе. 

подготовка 

Я не вегетарианка, никогда не сидела на диетах, хотя и старалась с переменным успехом воспитывать в себе полезные привычки (есть круассаны только по воскресеньем, пить кофе без сахара). Молочные продукты я не люблю, зато съесть кусок мяса поздно вечером и лечь спать — для меня обычное дело, поэтому в моем случае подготовительный курс был необходимым этапом.  

день 1-й

ВЕС  53,7 кг
МЕНЮ
В течение дня: восемь стаканов чистой воды  
Утро после пробуждения: стакан теплой воды с лимоном 
Завтрак: Смузи «Суперкейл» (кейл, груша, имбирь, семена конопли, мята, кинза, ананас, огурец, мачча) 
Обед: «Супершот» за полчаса до еды, веретарианский суп и салат «Ешь овощи» Полдник: сок «Свежесть»  (лимон, яблоко, огурец, морковь, имбирь) 
Ужин: Салат с козьим сыром 

Без чая скучаю, без кофе плачу. О кофе я думала весь первый день, и при моей обычной «дозе» от трех до пяти чашек в сутки отказаться от него было, пожалуй, самым сложным. В меру сложно было не хватать по привычке снеки: по пути на работу, дома, на столах у коллег. Кажется, воды я выпила даже больше, чем рекомендовали, а спать легла на пару часов раньше обычного, что, конечно, обеспечило прилив энергии на следующее утро. 

Голода как такового я не испытывала, хотя и справилась с меню до шести часов вечера. Не пошел полдничный коктейль — никогда не могла есть яблоки и морковь на голодный желудок. Будем считать, это личное.

ДЕНЬ 2-й

ВЕС — 52,8 кг  
МЕНЮ 
В течение дня: восемь стаканов чистой воды   
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном 
Завтрак: смузи «Сад-огород» 
Обед: «Супершот» за полчаса до еды, зеленый салат 
Полдник: «Cвекольный фраппе»
Ужин: «Веганская панна-котта»

Во второй день следовать программе было уже легче. Кофе хотелось не так сильно. Зеленый салат на обед поначалу выглядел грустно, но под хрустящими листьями обнаружился припущенный шпинат: жизнь наладилась. Вегетарианская панна-котта на ужин показалась манной небесной. 

ЭТО ВАЖНО: Во время детокса желательно корректировать график. В моем случае работа перед компьютером с 9 утра до 9 вечера, стрессы и регулярные недосыпания отнимают много энергии, а силы при ограничениях в питании кончаются очень быстро.  

детокс

ДЕНЬ 1-Й


ВЕС  52,1 кг
МЕНЮ 
В течение дня: четыре стакана чистой воды и четыре — витаминной (с лимоном, свежей петрушкой или мятой)    
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном 
Утро: «Супершот»,  «Антиоксидант» (банан, черника, гранат)
Полдень: «Супершот» за полчаса до еды, зеленый салат 
День: «Сад-огород» (манго, шпинат, броколли, банан, апельсин, ананас, зеленый superfood)
Вечер: «Сила Кейла» (кейл, яблоко, сельдереи, шпинат, лимон)
Перед сном: травяной чай  

Надо быть готовым к тому, что любого нормального человека, решившего несколько дней посидеть на соках, не меняя привычный образ жизни, соблазны поджидают буквально повсюду, и им очень сложно противостоять. Я честно держалась, на мне лежала ответственность за написание статьи, и это стало дополнительным стимулом. 
ВЕС  51,2 кг
МЕНЮ: 
В течение дня: четыре стакана чистой воды и четыре — витаминной (с лимоном, свежей петрушкой или мятой)    
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном 
Утро после пробуждения: стакан теплой воды с лимоном 
Утро: «Супершот», смузи «Суперкейл» 
Полдень: «Джуго флай» (кокосовая вода и мякоть, шпинат, яблоко, черника, спирулина, хлорелла, семена конопли)
День: «Авокадо бриз» (авокадо, шпинат, мята, ананас, огурец, семена чиа)
Вечер: Сок «Овощи» (морковь, помидоры, сельдереи, перец, шпинат, петрушка) 
Перед сном: травяной чай 

ДЕНЬ 3-Й


ВЕС  50,5 кг
МЕНЮ 
В течение дня: четыре стакана чистой воды и четыре — витаминной (с лимоном, свежей петрушкой или мятой)    
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном 
Утро после пробуждения: стакан теплой воды с лимоном 
Утро: «Супершот», «Энерджайзер» (кейл, имбирь, яблоко, огурец, ананас, зеленый superfood, лимон)
Полдень: «Летний чиа» (ананас, апельсин, клубника, семена чиа, имбирь)
День: «Улица серферов» (огурец, яблоко, сельдерей, лайм, мята)
Вечер: «Текила смузи» (авокадо, ананас, шпинат, кинза, лимон, соль) 
Перед сном: травяной чай 

Есть совсем не хотелось, скорее скучалось по вкусу каких-то любимых блюд. Приятно было думать о том, какое это будет наслаждение — выпить кофе с булочкой, заказать в кафе Pasta al Pomodoro после пяти дней диеты. 

ЭТО ВАЖНО: Интенсивное очищение поначалу может сопровождаться плохим самочувствием и внешними негативными проявлениями, в моем случае — головной болью и высыпаниями на лице. Через несколько дней состояние нормализуется. 


Изменения веса становятся заметными сразу, а  эффект в виде улучшение цвета лица и обещанного сияния кожи — примерно спустя неделю после завершения программы.

Через две недели после детокса я пребываю в своем обычном весе (51,5 кг), пью не больше двух чашек кофе в день, реже заказываю мясо и начинаю утро стаканом воды с лимоном. Удивительным образом изменились вкусовые ощущения — привычная еда кажется чрезмерно соленой или сладкой, жареного не хочется совсем, а во время ланча чаще делаю выбор в пользу салата, чем сэндвича. Можно сказать, что эффект от программы даже более продолжительный, чем я ожидала

Ничего лишнего, только соки: детокс-диета на личном опыте

Проходить программу создатели рекомендуют курсом раз в три-четыре месяца.

ЭТО ВАЖНО: Придерживаться детокс-диеты могут только здоровые люди, и лучше это делать при участии диетолога или коуча, который проконсультирует, как правильно входить и выходить из системы питания, подберет подходящий вариант и скорректирует программу, если необходимо. Беременным, кормящим матерям, детям до 16 лет и людям с аллергическими реакциями следует проконсультироваться с врачом. 

Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа Кайли Дженнер, Адель, Бейонсе и еще 50 девушек, которые умеют обходиться без макияжа
Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд Клейкая лента, утягивающее белье и другие хитрости звезд
Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии Не родись красивой: знаменитые красавицы до и после пластической хирургии
Такая разная: аромат для переменчивых натур Такая разная: аромат для переменчивых натур
Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4 Les Belles de Nina: мини-сериал Nina Ricci и Glamour, часть 4
Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе» Как сегодня могли бы одеваться героини сериала «Секс в большом городе»
Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках Мисс бикини: 40 лучших Instagram-фото звезд в купальниках
50 идей маленьких и лаконичных татуировок 50 идей маленьких и лаконичных татуировок

Битвы

Кейт Миддлтон 0%

Дрю Бэрримор 0%

VS

Самое интересное на Glamour

подписка на
Glamour
Glamour
на вашем планшете
и смартфоне
Glamour
shopping
facebook

Glamour Россия
в Facebook

vkontakte

Glamour Россия
в Vkontakte

Twitter

Glamour Россия
в Twitter

youtube

Видео-канал
Glamour Россия

instagram

Glamour россия
в instagram

Instagram
google+

Glamour россия
в google+